男の子
麺道 束(メンドウ タバネ)
10年に亘るラーメン修行によってラーメンP(プロデューサー)と呼ばれるようになる。
親に無理やり行かされた高校が終わると麺ロードに直行する為、ズボンは制服のままである。
鶴来 鹿子(ツルギ シカコ)
通称ツルシコ。麺道とは中華そばとラーメンの違いを言い争ったことを切っ掛けに仲良くなる。