もえしょくMAP > 岐阜県 自由型 >  > 作品番号:61000

水の綺麗な川に住む、あゆ科の魚。低カロリー&栄養満点。旨みが凝縮された芳醇な味わいが人気で、食用として珍重されています。岐阜では天然の鮎が獲れ、鮎の塩焼きをはじめあらゆる鮎料理が堪能できます。


■鮎擬人化エントリー作品

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